創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

睦月・節分懐石コース

先付
生子このわた掛け ふり柚子
前菜
松前漬け
鮟肝オレンジ煮
のし梅博多
初霜寄せ
蕗の薹天婦羅
稲荷寿司
五目豆 人参 椎茸 蒟蒻 筍
椀物
鶏柔らか煮 日の出人参 梅大根 しゃぶ餅 芽甘草 柚子
お造り
本まぐろ 本日の白身魚 妻一式 山葵
鯉のあらい 酢味噌
お凌ぎ
蟹寿司 錦糸玉子 三つ葉
焼物
金目鯛山椒焼き 蕪甘酢 車海老鬼殻焼き 黒豆松葉
煮物
塩鰤大根 聖護院大根 菜花 柚子胡椒
止肴
砧巻き
 平貝 スモークサーモン 空豆 土佐酢あん
揚物
筍天婦羅 こごみ 山椒塩
蒲焼
お食事
「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
氷菓子
レモンシャーベット

期間1月13日〜

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/11時~14時45分(ラストオーダー)
夜/17時~19時45分(ラストオーダー)
※緊急事態宣言発令に合わせて営業時間を変更しております。
※アルコールのオーダーは19時までとさせていただいております。

※日曜・祝日、8月13・14・15日のラストオーダーは19時45分
※月曜日が祝日もしくは振替休日の場合は営業いたします。
その場合は火曜日が休みとなります。
※電話受付は昼10時30分、夜16時30分から

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