睦月 懐石コース
- 先付
- 雲子蒸し このわた
- 祝菜
- 松葉黒豆
菜花辛子浸し
竹千社唐
伊達巻き
梅博多
紅白なます
大浦牛蒡天婦羅
- 椀物
- 雑煮
焼餅 梅人参 芹 鴨肉 蒲鉾 薄氷大根 柚子
- お造り
- まぐろ 本日の白身魚 妻一式 山葵
- 鯉のあらい 酢味噌
- 河豚 刺身
- お凌ぎ
- 自家製
唐墨寿司 数の子西京漬け
- 家喜物
- 目光塩焼き
ごまめ 葉唐辛子 レモン
- 煮物
- 若竹煮
筍餅 蕗 若芽
- 止肴
- 河豚ぶつ切り
河豚白子焼き
- 揚物
- 山菜天婦羅
うるい こごみ 蕗の薹 山椒塩
- 鰻
- 蒲焼
- お食事
- 「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
- 氷菓子
- バニラアイス 黒蜜掛け
- お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。
